買促銷食品要留意保質(zhì)期
標識噴碼機是一種噴印生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批發(fā)號、圖案、數(shù)字及英文等為主的噴碼機,由單片機或電腦控制,采用非接觸式噴墨的標識設備。
新:促銷食品,往往是臨界食品,通常是保持距離保質(zhì)期只有三五天的食品。按照規(guī)定,超市應該設有臨界食品專柜的,以便消費者認清選購的。然而,在現(xiàn)實中很多超市因場地限制很難做到這一點。
標識噴碼走訪一些超市后發(fā)現(xiàn),有些商家將要快過期的食品混在新鮮的商品中一同銷售;部分超市還采用“暗渡陳倉”的方法銷售臨界食品,他們在擺貨時有意將“臨界食品”排在顯眼處,以便顧客隨手拿取的,有的則用贈品吸引消費。如在一些酸奶上捆綁上了玻璃杯、玻璃碗等等贈品。
“臨界食品”能不能吃?江蘇張家港檢驗檢疫局食品檢驗監(jiān)督科工作人員說,這首先要看它是什么類型的食品,像奶茶、果汁等營養(yǎng)豐富,含水分多的食品,細菌一旦滋生,變質(zhì)就很快,這類食品最好盡早食用,即使接近保質(zhì)期也應注意。至于干品食物,如烤魚片、方便面等,安全性則大一些。總之,對于臨界食品,商家促銷時應盡量在陳列場所作出醒目提示,以便消費者適量選購;消費者在選購食品時,尤其是奶粉、真空包裝等易變質(zhì)食品時,一定要看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期再決定是否購買,千萬別被促銷活動迷惑。
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